Destillerie Fuxbau OG
Über uns
Fuxbau Gin: Handgemacht in der Steiermark mit 100% natürlichen Zutaten – Fichtensprossen, Zirbe & Vogelbeere für einzigartigen Geschmack.
Die Destillerie Fuxbau OG, gegründet von Roman Fuchs und Andreas Bauer, steht für handgemachten Gin und Spirituosen aus 100% natürlichen Zutaten. Eingebettet in das idyllische oststeirische Hügelland, vereint die kleine Manufaktur regionale Aromen zu unverwechselbaren Kreationen. Inspiration schöpfen die beiden aus den Wäldern der Steiermark: Fichtensprossen, Zirbenzapfen, Vogelbeeren, Waldheidelbeeren, Holunderblüten und Akazienhonig sorgen für ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
Alles beginnt mit Leidenschaft: Nach einem Städtetrip und zahlreichen Versuchen mit einem Rotationsverdampfer entstand der Fuxbau Gin, destilliert in einem 20-Liter-Kupferkessel in St. Magdalena. Die Basis bilden Fichtenwipferl, Zirbenzapfen, Wacholder, Koriander und Angelikawurzel, ergänzt durch Bärwurz, Blutwurz, Galgant, Jasmin-, Kamillen- und Hibiskusblüten sowie Vogelbeeren. Jede Zutat wird separat destilliert und gereift, wodurch der Gin sein unverwechselbares Aroma entfaltet.
Besucher sind herzlich eingeladen, die wohl kleinste Destillerie der Welt zu besichtigen, an [Verkostungen](https://www.fuxbau-destillerie.at/collections/verkostungen) teilzunehmen oder sogar ihren eigenen [Gin in Workshops](https://www.fuxbau-destillerie.at/collections/verkostungen/products/ginworkshop) zu kreieren. Neben dem Gin bietet Fuxbau auch Bitter, Liköre und limitierte Sondereditionen. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte von Handarbeit, Leidenschaft und der Verbindung zur Natur – ideal für Genießer und als Geschenk.
Erleben Sie die Magie der steirischen Wälder in jeder Flasche Fuxbau Gin und entdecken Sie das gesamte Sortiment online unter [fuxbau-destillerie.at.](https://www.fuxbau-destillerie.at/)
Kategorie
Sonstiger Gastronomiebetrieb
Öffnungszeiten
Montag
09:00 - 12:00
Dienstag
09:00 - 12:00
Mittwoch
09:00 - 12:00
Donnerstag
09:00 - 12:00
Freitag
09:00 - 12:00
Samstag
09:00 - 12:00
Sonntag
Geschlossen
Verkostung, Brennereiführung & Ab-Hof-Einkauf möglich.
Bitte unbedingt vorher anrufen:
Roman: +43 699 133 12 841
Andreas: +43 664 925 90 68
- Gin & Tonic
- Bitter & Aperitif
- Liköre & Rum
Kontakt
Destillerie Fuxbau OG
Lemberg 63
8274 Buch-St. Magdalena
8274 Buch-St. Magdalena
Quelle: ÖW-Datenschnittstelle